Для приготовления компота из малины, свежие ягоды малины нужно собрать и перебрать. Лучше всего для компота собрать ягоды в сухую, солнечную погоду.
В чистые банки уложить ягоды на 1/3 от объема.
В воду всыпать сахар и вскипятить. Готовый сироп прокипятить 2-3 минуты.
Залить сахарный сироп в банки с ягодами.
Сразу компот закупорить крышками и убрать под одеяло на ночь.
Компот из малины готов. Через день компот из малины приобретет красивый малиновый цвет. Хранить в погребе.
Приятного аппетита и вкусной зимы!