Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Хрустящие огурцы на литровую банку

Этот простой рецепт поможет вам приготовить вкусные хрустящие огурцы на литровую банку. Хрустите зимой на здоровье!Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Огурцы 2-2,5 кг
Головка чеснока 1 шт
Зонтики укропа 2 шт
Лавровый лист 2 шт
Горошина черного перца 8-10 шт
Соль 2 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Уксус 9% 2 ст. л.
Водка 50 мл
Приготовление:

Огурцы хорошо промыть, хвостики срезать.

Огурцы хорошо промыть, хвостики срезать.

В литровые банки уложить по зонтику укропа, паре зубчиков чеснока, по 1 лавровому листу и 4-5 горошин черного перца.

В литровые банки уложить по зонтику укропа, паре зубчиков чеснока, по 1 лавровому листу и 4-5 горошин черного перца.

Плотно уложить огурцы в банки.

Плотно уложить огурцы в банки.

Залить кипятком и прикрыть крышками на 15 минут.

Залить кипятком и прикрыть крышками на 15 минут.

Воду слить в кастрюлю и добавить на 1 литр 2 ст. ложки соли и 2 ст. ложки сахара. Маринад вскипятить.

Воду слить в кастрюлю и добавить на 1 литр 2 ст. ложки соли и 2 ст. ложки сахара. Маринад вскипятить.

Добавить 50 мл водки и 2 ст. ложки уксуса 1 литр маринада.

Добавить 50 мл водки и 2 ст. ложки уксуса 1 литр маринада.

Залить маринад в банки и закатать. Оставить остывать при комнатной температуре. Не укутывать. После остывания хранить в погребе.

Залить маринад в банки и закатать. Оставить остывать при комнатной температуре. Не укутывать. После остывания хранить в погребе.

Хрустящие огурцы на литровую банку

Хрустящие огурцы на литровую банку готовы.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!

Оцените рецепт:
(Голосов: 10)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Изумрудный» Салат «На скорую руку» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат в тарталетках «Новогодний сувенир» Салат из свежей капусты «Наоми» Салат с сыром «Фета» и овощами Мини-пиццы
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017