Кабачки с помидорами на зиму
Этот пошаговый рецепт поможет вам приготовить вкусные кабачки с помидорами на зиму, которыми будет так приятно угощать гостей.
Время приготовления 1 час
Время приготовления 1 час 
Ингредиенты
Помидор 2,5-3 кг
Кабачки молодые 2-3 шт
Зубчик чеснока 4-5 шт
Лавровый лист по вкусу
Гвоздика по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сахар 3 ст. л.
Соль 2 ст. л.
Уксусная эссенция 70% 70 шт
Приготовление
Помидоры и кабачки промыть и обсушить.
Кабачки нарезать ломиками.
В каждую банку уложить по 2 лавровых листа, 2 зубчика чеснока, 2-3 горошины черного перца и 2 гвоздики.
Вперемешку заложить ломтики кабачков и помидоры.
Залить кипятком и прикрыть крышками на 15 минут.
Воду слить в кастрюлю и добавить на 1 литр 2 столовых ложки соли и 3 столовых ложки сахара. Добавить в готовый маринад 1 чайную ложку 70% эссенции. Залить маринад в банки и закупорить.
Кабачки с помидорами на зиму готовы. Хранить можно при комнатной температуре.
Приятного аппетита! Вкусной зимы!
Лучшие
рецепты
рецепты
Новые рецепты
TOP 10 рецептов
О нас
Архивы информации
Мы в социальных сетях
Контакты
По техническим вопросам и вопросам сотрудничества пишите по адресу sup@kedem.ru
Кулинарная энциклопедия
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2021