Ингредиенты
Помидоры желтые — 1,5 кг
Перец болгарский — 1-2 шт
Кислое яблоко — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Уксус яблочный (6% ) — 5 ст. л.
Вода — 1 л
Горошин душистого перца — 5-7 шт
Гвоздика — 3-5 шт
Лавровый лист — 2-4 шт
Семя укропа — 1/2 ч. л.
![Помидоры хорошо вымыть и перебрать.](/photo/recipe/2013/09/20130919-marinovannye-pomidory-s-jablokami-01.jpg)
Помидоры хорошо вымыть и перебрать.
![На дно банок уложить специи](/photo/recipe/2013/09/20130919-marinovannye-pomidory-s-jablokami-02.jpg)
На дно банок уложить специи.
![Первым слоем уложить помидоры, мелко нашинкованный укроп и ломтиками болгарский перец](/photo/recipe/2013/09/20130919-marinovannye-pomidory-s-jablokami-03.jpg)
Первым слоем уложить помидоры, мелко нашинкованный укроп и ломтиками болгарский перец.
![Уложить слоем ломтики яблока.](/photo/recipe/2013/09/20130919-marinovannye-pomidory-s-jablokami-04.jpg)
Уложить слоем ломтики яблока.
![Повторить слоями до верха.](/photo/recipe/2013/09/20130919-marinovannye-pomidory-s-jablokami-05.jpg)
Повторить слоями до верха.
![Залить кипятком и накрыть крышками. Дать постоять 20 минут](/photo/recipe/2013/09/20130919-marinovannye-pomidory-s-jablokami-06.jpg)
Залить кипятком и накрыть крышками. Дать постоять 20 минут.
![Слить воду в кастрюлю, добавить соль и сахар. Когда маринад закипит, добавить уксус. Перемешать и залить в банки](/photo/recipe/2013/09/20130919-marinovannye-pomidory-s-jablokami-07.jpg)
Слить воду в кастрюлю, добавить соль и сахар. Когда маринад закипит, добавить уксус. Перемешать и залить в банки.
![Маринованные помидоры с яблоками](/photo/recipe/2013/09/20130919-marinovannye-pomidory-s-jablokami-08.jpg)
Закупорить крышками и оставить в тепле на 12 часов.
Приятного аппетита и вкусной зимы!
Маринованные помидоры с яблоками, рецепты с фото, заготовки, маринованные помидоры, рецепты маринованных помидор, рецепты с фото, рецепты заготовок, рецепты заготовок из помидоров
Маринование
европейская, русская