Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти

Помидоры маринованные в литровых банках

Рецепт вкусных маринованных помидор специально для литровых баночек.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Помидор 2-2,5 кг
Головка чеснока 1 шт
Зонтики укропа 2-3 шт
Лавровый лист 4-5 шт
Бутон гвоздики
Душистый перец горошком
Уксус 9%
Сахар
Соль
Приготовление:

Помидоры хорошо вымыть и обсушить.

1. Помидоры хорошо вымыть и обсушить.

На дно чистых банок уложить по венчику укропа и по 2-3 зубчика чеснока.

2. На дно чистых банок уложить по венчику укропа и по 2-3 зубчика чеснока.

Добавить в каждую банку по два лавровых листа 3-5 бутонов гвоздики и душистого перца.

3. Добавить в каждую банку по два лавровых листа 3-5 бутонов гвоздики и душистого перца.

Каждый помидор проколоть зубочисткой в нескольких местах.

4. Каждый помидор проколоть зубочисткой в нескольких местах.

И уложить плотно в банки.

5. И уложить плотно в банки.

Заполнить банки по горлышко чистой холодной водой. Залить кипятком и прикрыть крышками, выдержать 20 минут.

6. Залить кипятком и прикрыть крышками, выдержать 20 минут.

Слить воду  в кастрюлю и добавить 2 ст. ложки соли и 4 ст. ложки сахара на 1 литр. Вскипятить маринад.

7. Слить воду в кастрюлю и добавить 2 ст. ложки соли и 4 ст. ложки сахара на 1 литр. Вскипятить маринад.

Залить маринад в банки и добавить уксус на 1 литровую банку 2 ст. ложки 9% уксуса.

8. Залить маринад в банки и добавить уксус на 1 литровую банку 2 ст. ложки 9% уксуса.

Закатать банки и убрать в тепло на ночь.

9. Закатать банки и убрать в тепло на ночь.

Помидоры маринованные в литровых банках

10. Готовые помидоры маринованные в литровых банках хорошо хранятся как дома, так и в погребе.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!

Оцените рецепт:
(Голосов: 258)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Зимушка» Новогодний салат «Чародей» Новогодний салат «Нежность» Салат «Царский» Салат «На скорую руку» Салат «Новогодний хит» Салат «Карнавал» Салат «Маскарад» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зимняя сказка»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2019