Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти

Помидоры в желе на зиму

Помидоры в желе на зиму, это изумительная закуска на вашем столе к зимним праздникам.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Помидор 2 кг
Вода 1-1,5 л
Сахар 4 ст. л.
Соль 2 ст. л.
Желатин 20 г
Зонтики укропа 2 шт
Зубчик чеснока 4 шт
Горошина черного перца 8 шт
Гвоздика 4-6 шт
Уксус 9%
Приготовление:

Помидоры хорошо вымыть.

1. Помидоры хорошо вымыть.

В банки уложить по зонтику укропа, по паре зубчиков чеснока, по 3-4 горошин черного перца, по 2-3 гвоздички, 1 лавровый лист.

2. В банки уложить по зонтику укропа, по паре зубчиков чеснока, по 3-4 горошин черного перца, по 2-3 гвоздички, 1 лавровый лист.

Помидоры нарезать половинками и сложить в банки срезом вниз друг на дружку.

3. Помидоры нарезать половинками и сложить в банки срезом вниз друг на дружку.

Желатин залить 200 гр воды и оставить до набухания.

4. Желатин залить 200 гр воды и оставить до набухания.

В кастрюлю налить 1 литр воды и добавить соль и сахар.

5. В кастрюлю налить 1 литр воды и добавить соль и сахар.

В кипящий маринад добавить желатин и проварить 1 минуту.

6. В кипящий маринад добавить желатин и проварить 1 минуту.

Залить маринад в банки и прикрыть крышками.

7. Залить маринад в банки и прикрыть крышками.

Поставить на стерилизацию на 15 минут.

8. Поставить на стерилизацию на 15 минут.

В каждую банку добавить по 2 ст. ложки 9% уксуса и закатать.

9. В каждую банку добавить по 2 ст. ложки 9% уксуса и закатать.

Укутать до полного остывания.

10. Укутать до полного остывания.

Помидоры в желе на зиму

11. Помидоры в желе на зиму готовы. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!

Оцените рецепт:
(Голосов: 40)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Мышиный Король» Салат «Новогодний праздник» Салат «Зимушка» Новогодний салат «Чародей» Новогодний салат «Нежность» Салат «Новогодняя экзотика» Салат «Царский» Салат «Новогодний хит» Салат с красной рыбой Салат «Новогодний сюрприз»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2019