Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Салат из огурцов на зиму «Веня»

Kedem.ru Kedem.ru
Вкусный и простой в приготовлении салат из огурцов на зиму с укропом и чесноком.Время приготовления Время приготовления 1 час
Ингредиенты:
Огурцы 2 кг
Головка чеснока 1 шт
Укроп 1 пучок
Соль 2 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Уксус 9%
Приготовление:

Огурцы хорошо вымыть.

Огурцы хорошо вымыть.

Нарезать в большую кастрюлю ломтиками.

Нарезать в большую кастрюлю ломтиками.

Добавить мелко нашинкованный укроп и прессованный чеснок.

Добавить мелко нашинкованный укроп и прессованный чеснок.

Добавить соль и сахар.

Добавить соль и сахар.

Хорошо перемешать и оставить на 30-40 минут.

Хорошо перемешать и оставить на 30-40 минут.

Салат выложить в чистые банки и залить образовавшимся соком.

Салат выложить в чистые банки и залить образовавшимся соком.

Прикрыть крышками и поставить на стерилизацию, с момента закипания на 15 минут 0,5 литровые банки, 20 минут 1 литровые банки.

Прикрыть крышками и поставить на стерилизацию, с момента закипания на 15 минут - поллитровые банки, 20 минут - литровые банки.

В конце добавить уксус и закатать. На 0,5 литровые банки 1 ст. ложка. На 1 литровую банку 2 ст. ложки уксуса.

В конце добавить уксус и закатать. На поллитровую банку - 1 столовая ложка, на 1 литровую банку - 2 столовых ложки уксуса.

Убрать в тепло до полного остывания.

Убрать в тепло до полного остывания.

Салат из огурцов на зиму Веня готов

Салат из огурцов на зиму готов. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!

салат из огурцов на зиму веня, рецепт, рецепты, рецепты заготовок, заготовки, заготовки из огурцов, заготовки на зиму из огурцов, салат из огурцов на зиму, рецепты из огурцов на зиму с фото, пошаговый рецепт с фото приготовления салата из огурцов на зиму салаты на зиму европейская, русская
Оцените рецепт:
(Голосов: 43)
Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Шарлотка с творогом и яблоками Грибной суп из шампиньонов Тесто для вареников Салат «На скорую руку» Гнезда с фаршем на сковороде Фаршированные перцы в мультиварке Азу из говядины с рисом Ёжики из фарша с рисом Маринованные белые грибы «Закусочные» Салат «Ольга»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020