Kedem.ru
Kedem.ru
Kedem.ru
Простой и вкусный вариант приготовления салата из овощей на зиму. Его можно использовать как в качестве закуски, так и в качестве заправки для супа или вторых блюд.
Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Капуста белокочанная — 1 кг
Огурцы — 1 кг
Помидоры — 1 кг
Морковь — 1 кг
Болгарский перец — 1 кг
Растительное масло — 100 мл
Соль — 1,5 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Уксус (9%) — 150 мл
Приготовление

Все овощи хорошо переберите, вымойте и почистите.

Капусту нашинкуйте, огурцы порежьте ломтиками.

Морковь нашинкуйте, перец порежьте небольшими кусочками.

Помидоры порежьте ломтиками.

Хорошо перемешайте, добавьте соль, растительное масло, сахар и уксус.

Поставьте на плиту и после закипания варите помешивая 3-5 минут.

Плотно уложите в стерильные банки и укупорьте.

Дайте остыть в одеяле. Салат на зиму «Аппетитный» готов. Храните в холоде.
Приятного аппетита! Вкусной зимы!
салат на зиму «аппетитный», салаты зимой, рецепты салатов, заготовки на зиму, салаты, рецепт, рецепт приготовления салата, приготовление салата из овощей на зиму, приготовление овощного салата на зиму, приготовление салата с капустой на зиму, кулинарный рецепт с фото приготовления салата из огурцов, помидоров и капусты на зиму
салаты на зиму
европейская, русская
Оцените рецепт:
(Голосов: 815)