1. Все овощи хорошо переберите, вымойте и почистите.
2. Капусту нашинкуйте, огурцы порежьте ломтиками.
3. Морковь нашинкуйте, перец порежьте небольшими кусочками.
4. Помидоры порежьте ломтиками.
5. Хорошо перемешайте, добавьте соль, масло, сахар и уксус.
6. Поставьте на плиту и после закипания варите помешивая 3-5 минут.
7. Плотно уложите в стерильные банки и укупорьте.
8. Дайте остыть в одеяле. Храните в холоде.
Приятного аппетита! Вкусной зимы!