Заправка для супа на зиму в мультиварке «Золотая осень»

1. Лук и морковь очистить.

2. Лук мелко нашинковать.

3. Морковь натереть на крупной терке.

4. В чашу мультиварки выложить лук и добавить масло. Включить режим ЖАРКА и готовить 10-12 минут, до прозрачного цвета лука.

5. Добавить морковь и воду. Включить режим ТУШЕНИЕ и готовить 40 минут.

6. Укроп вымыть и обсушить, мелок нашинковать.

7. Добавить в чашу укроп, сахар, соль и уксус.

8. Хорошо перемешать и подержать горячим еще 5 минут.

9. Разложить по чистым и сухим баночкам.

10. Закупорить и убрать в тепло на ночь. Готовую заправку держать в холоде.

Приятного аппетита! Удачных заготовок!