Малиновый джем без косточек
Многие считаю что косточки от ягод малины не очень приятны, поэтому не готовят с малиной. А зря! Наш малиновый джем без косточек, ароматный и наполненный вкусом сочного малинового лета. Заготавливаем маленькие баночки джема и наслаждается им суровыми зимними вечерами.
Время приготовления 30 минут
Время приготовления 30 минут Ингредиенты:
Малина 1 кг
Сахар (песок) 1 кг
Желфикс 20 г
Приготовление:
Малину собрать в солнечную погоду. Ягоды хорошо перебрать.
Взбить малину блендером до однородности.
Пропустить малиновую массу через сито, отделить тем самым косточки.
Желфикс смешать с 2 с. ложками сахара.
Добавить в малиновое пюре и поставить на огонь. Варить до закипания и снять с огня. Добавить оставшийся сахар и перемешать. Варить 3-5 минут. Снять пену.
Разлить по баночкам. Закрутить крышками и убрать остывать.
Наш вкусный малиновый джем без косточек готов. Хранить до зимы в холоде.
Приятного аппетита!
О нас
Архивы информации
Мы в социальных сетях
Контакты
По техническим вопросам и вопросам сотрудничества пишите по адресу sup@kedem.ru
Кулинарная энциклопедия
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020