🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Овощная икра на зиму с ранетками

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Овощная икра на зиму с ранетками
Овощная икра на зиму с ранетками, вкусная заготовка из овощей на зиму. Эту овощную икру всегда можно сунуть мужу под мышку, когда он собирается на зимнюю рыбалку. Он точно против не будет. Его друзья потом еще спасибо скажут. Да и дети, намазанную на хлеб, её отлично едят. Время приготовления 2 часа
Ингредиенты
Помидоры 1 кг
Ранетки (кислые) 5-6 шт
Луковица 3 шт
Морковь 3 шт
Болгарский перец 3 шт
Стручок острого перца 1 шт
Растительное масло 4 ст. л.
Сахар (песок) 1 ст. л.
Соль (с горкой) 1 ч. л.
Уксусная эссенция 70% 1 ч. л.
Чеснок (очищенный, прессованный) 1 ч. л.
Приготовление

Помидоры хорошо вымыть. Лук и морковь очистить.

Помидоры хорошо вымыть. Лук и морковь очистить.

Перец и ранетки очистить от сердцевин и семян.

Перец и ранетки очистить от сердцевин и семян.

Все вместе пропустить через мясорубку в одну кастрюлю.

Все вместе пропустить через мясорубку в одну кастрюлю.

Поставить варить на средний огонь, помешивая варить 1час 30 минут.

Поставить варить на средний огонь, помешивая, 1час 30 минут.

Добавить соль, сахар и масло.

Добавить соль, сахар и растительное масло.

Пробить хорошо блендером в однородную массу.

Пробить хорошо блендером в однородную массу.

Добавить прессованный чеснок.

Добавить прессованный чеснок.

Добавить уксус и перемешать.

Добавить уксус и перемешать.

Переложить в стерильные банки и закатать. Убрать под одеяло на ночь.

Переложить в стерильные банки и закатать. Убрать под одеяло на ночь.

Овощная икра на зиму с ранетками готова

Вкусная овощная икра на зиму с ранетками готова. Хранить в холоде.

Приятного аппетита и вкусной зимы!

Овощная икра на зиму с ранетками, заготовки на зиму, рецепты, рецепт, рецепты заготовок, заготовки из овощей, рецепты из овощей с фото, овощная икра с фото, приготовление вкусной овощной икры с фото, вкусные рецепты, Пошаговый рецепт с фото, приготовление овощной икры на зиму с ранетками Закуски на зиму европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 10)
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2024г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!