
Капусту хорошо вымыть и обсушить.

Разделить на небольшие соцветия.

Бланшировать в кипящей воде 5 минут.

Окунуть в холодную воду и откинуть на сито. Немного обсушить.

Разложить по пакетам и убрать в морозильную камеру. Замороженная цветная капуста на зиму готова.
Приятного аппетита и вкусной зимы!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!