Петербургские производители начали поставлять мороженое в Китай

Петербургская компания по производству мороженого «Петрохолод» начала экспортировать свою продукцию в Китай, отмечая, что ее привлек потенциал китайского рынка, который в 10 раз превосходит российский. Компания открыла филиал в Пекине в конце 2015 года, когда на нее вышел с инициативой китайский партнер и взял на себя все затраты по освоению китайского рынка. Ранее «Петрохолод» закупал на китайском рынке замороженные фрукты и овощи, но ослабление рубля вызвало у Китая интерес к русской продукции. По словам специалистов, китайцы очень хорошо относятся к российскому мороженому, считая, что оно имеет высокое качество и является безопасным для здоровья. Отмечается также, что китайцы готовы дорого платить за российские продукты, считая их лучше местных. При этом они хотят, чтобы продукты имели длительный срок хранения, но при этом были сделаны из натуральных ингредиентов. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»