Сервировка стола

Украшение пасхального стола – задача совсем не сложная, главное подойти к процессу творчески, применить фантазию и начать всю подготовку заранее. Пасха – весенний праздник, значит, и в украшении стола должна присутствовать легкость, весеннее настроение, свежесть и яркость.››

Во время праздника придумать интересную сервировку стола на 8 марта, может и получится, но украшения придется подбирать впопыхах. Поэтому KEDEM.RU «Кулинарный Эдем» предлагает подготовиться заранее, запастись новыми идеями и встретить праздник во всеоружии.››

Существует множество способов оригинальной и вместе с тем простой и быстрой романтической сервировки стола. KEDEM.RU «Кулинарный эдем» расскажет о некоторых вариантах романтического украшения стола, а вы сможете применить любой из них уже совсем скоро, ведь до 14 февраля остается немного времени!››

Новый год уже на пороге. Все мы активно к нему готовимся, наводим порядок, придумываем меню, упаковываем подарки, наряжаем ёлку, развешиваем гирлянды и вдруг обнаруживаем, что за приятными хлопотами наступает усталость, а вместе с ней улетучивается и праздничное настроение. Иногда даже во время подготовки к самому волшебному празднику нужно отдыхать, например, просматривая идеи украшения новогоднего стола, вы не только отдохнете и приятно проведете время, но и получите заряд вдохновения для новых праздничных свершений. ››

Сверкающие гирлянды в супермаркетах, мишура, новогодние песни, пока еще редкие фейерверки по ночам и взрывы хлопушек напоминают о неуклонно приближающемся главном празднике зимы. И глядя на всю эту красоту, нас захватывает волшебная атмосфера Нового года и появляется праздничное настроение. И хочется тут же начать подготовку к празднику...››

Все фирменные салаты, индейки на гриле и прочие биф бугиньоны мы в любом случае будем готовить не иначе как 31 декабря, непосредственно перед самим праздником. В то время как украшение новогоднего стола вполне можно придумать заранее и за несколько дней до праздника подготовить всё необходимое, чтобы в самый ответственный момент в новогоднюю ночь просто расставить на столе заранее приготовленный декор.››

Совсем скоро наступит чудесный праздник – Новый год! В ночное морозное небо взлетят тысячи фейерверков, раздастся шум хлопушек, и многие зажгут бенгальские огни. А мы соберем всю семью за праздничным столом, будем поздравлять друг друга, дарить подарки, любоваться наряженной ёлкой, загадывать самые заветные желания под бой курантов...››

Всё большую популярность у нас в стране набирает праздник Хэллоуин, объединивший в себе такие разные и несовместимые на первый взгляд кельтские традиции почитания злых духов и христианские – почитания всех святых. Несмотря на то, что Хэллоуин не является официальным праздником, ежегодно 31 октября тысячи людей наряжаются в карнавальные костюмы, и на улицы выходят ведьмы, черти, вампиры, привидения и другие представители страшной и ужасной нечисти. ››

Как здорово поймать пару красных кленовых листочков и собрать охапку огненно-рыжих листьев, а потом придти домой, налить себе чашечку горячего ароматного кофе, посмотреть фотографии осенней сервировки стола и порадовать своих близких ужином, оформленным в лучших традициях наступившей осени.››

Как же хочется, чтобы лето никогда не заканчивалось! Ну, разве, что делало бы перерыв на Новогодние праздники. И если в реальной жизни такое сделать невозможно, то на вашем обеденном столе лето может царить круглый год. Чем летняя сервировка стола отличается от сервировки в любое другое время года? Обилием зелени, ярких цветов, фруктов, разноцветных скатертей и салфеток.››

Летом хочется видеть цветы повсюду, любоваться ими и чувствовать их аромат. Но цветы повсюду это что-то из области фантастики, поэтому начать можно с малого, например, с украшения стола цветами. Когда как не летом можно без удара по кошельку украшать свои завтраки, обеды и ужины цветами? Можно просто поставить в вазу ромашек, которые растут около вашего дома, а можно придумать и составить целые цветочные композиции из самых разнообразных видов цветов.››

Дачный сезон наконец-то открыт! Погода располагает не только к весенней уборке территории дачного участка, но и к вкусным обедам на свежем воздухе. Сервировка стола на даче - дело непростое, ведь мало у кого на этой самой даче хранится пара-тройка красивых комплектов посуды, изящные бокалы и дорогие столовые приборы, также вряд ли вас поджидает стопка наглаженных и накрахмаленных тканевых салфеток и свежих скатертей.››

Украшение пасхального стола задача не из простых, поэтому не стоит откладывать в долгий ящик планирование и изготовление элементов пасхального декора. Для украшения пасхального стола можно использовать как традиционные пасхальные символы – яйца, кролики, гнезда, птицы, так и другие элементы декора, напоминающие о весне, свежести, обновлении и празднике.››

8 марта - это Праздник, с которым связано множество ожиданий и надежд. Именно в этот день нам, женщинам, хочется сюрпризов, какого-то особенного внимания к себе, конфет, несмотря на диету, неожиданных подарков и цветов. Из таких вот мелочей и складывается наше праздничное настроение. 8 марта каждая женщина хочет теплых слов...››

День святого Валентина – праздник, вокруг которого кипят нешуточные страсти и ведется множество споров. Кто-то считает, что незачем отмечать День всех влюбленных, баловать своих любимых цветами, конфетами, открытками, шариками, игрушками и прочими признаниями. Многие из нас 14 февраля, просыпаясь утром, спешат порадовать своих любимых, подарить цветы и открытки, устроить приятный сюрприз, приготовить вкусный завтрак, обед или ужин и красиво сервировать стол.››

Для многих из нас зимние праздники – это, впервую очередь, уют родного дома, мягкий свет огней, ёлка, украшенная бережно хранимыми игрушками, пушистый снег, сказочная атмосфера, отличное настроение, аппетитные ароматы и неприлично вкусные семейные ужины. Среди всех зимних праздников особенное место занимает Рождество – самый теплый и самый семейный праздник, который собирает за столом всех наших родных и близких людей. С чего начинается Рождество? Конечно, с ужина в тесном семейном кругу.››

Какой должна быть сервировка новогоднего стола 2012? По китайскому календарю грядет год черного водяного дракона, но это не значит, что и на столе должна царить темнота полярной ночи. Также не стоит перегружать стол статуэтками с символом наступающего года, дракон вполне будет удовлетворен богатым разнообразием блюд из мяса, морепродуктов и овощей на вашем праздничном столе. Сервировка новогоднего стола должна отражать суть праздника, показывать весь его уют и волшебство. Как этого добиться?››

У Нового года, как и у любого другого праздника, есть свои символы. Это шикарная ёлка с миллионом красиво упакованных подарков под ней, уютный свет гирлянд, мягкий шорох мишуры, невероятное количество конфет, запах мандаринов и конечно, шампанское. Именно с бокалом шампанского в руках вся страна замирает в ожидании боя курантов, с глотка этого игристого вина начинается каждый новый год.››

О чем вы думаете, когда представляете себе помещение в английском стиле? Вспоминается известный всем Шерлок Холмс и хозяйка квартиры на Бейкер-стрит миссис Хадсон. Классические английские дома представляются дорогими, но не вычурными, пропитанными историей, традициями и элегантной консервативностью. Они роскошны, но роскошь эта сдержана, как принято сдерживать свои эмоции аристократам. Для английских интерьеров характерен утонченный вкус, благодаря которому они популярны и по сей день.››

Хэллоуин – праздник яркий, со своей символикой и традициями. Значит, и стол должен быть пропитан антуражем и духом ночных ужасов. Чтобы представить, какой должна быть сервировка стола на Хэллоуин, достаточно вспомнить о том, что празднуется он ночью, что обязательными атрибутами являются тыквы, фонари, «ужасные» костюмы и страшные истории. Ну и вообще, Хэллоуин - время разгула всякой нечисти и оживших страхов, поэтому на столах появляются всевозможные пауки, бутафорская паутина, печенье в виде надгробных плит, «светильники Джека» и другие ужастики.››

Рано или поздно лето с его вечной жарой, расплавленным асфальтом и переполненными пляжами начинает надоедать. Хочется прохлады, дождя, поливающего открытые зонты от всей души, таинственного шуршания под ногами и ярких красок. Мы начинаем скучать по сырой осени. И вот, наконец-то приходит сентябрь со своим шелестом багряных и золотых листьев, а за ним и октябрь с проливными дождями и приятной прохладой. Золотая осень проникает не только в наши души, но и в наш дом.››

Суши бары и рестораны японской кухни заполонили европейские города, а всевозможные японские блюда появились в меню многих кафе и служб доставки еды на дом. Всё больше и больше людей проникаются восточными традициями и культурой, но исчерпывается ли многообразие пищевых привычек жителей Японии употреблением с помощью палочек хаси саке, риса и морепродуктов? Конечно, нет.››

С чего начать, чтобы сделать детский праздник запоминающимся? Конечно с самого главного – со стола, ведь именно к нему будет приковано всеобщее внимание на протяжении всего вечера, поэтому не жалейте своих запасов фантазии и творческих идей, и приступайте к созданию самого яркого, самого необычного, самого красочного и веселого стола.››

Сервировка стола - это не только проявление вашей фантазии и демонстрация творческих способностей, это еще и отражение хорошего вкуса, способности превратить очередной прием пищи в шедевр, пробуждающий эстетическое удовольствие. Идеи сервировки стола не возникают из ниоткуда, они рождаются из оформления помещения, из повода для встречи или тематики события. Какой бы ни была идея, чтобы получить наслаждение не только от пищи, но и от предметов сервировки, необходимо учитывать модные тенденции и направления.››

Как сервировать пасхальный стол? Этим вопросом лучше задаться пораньше, ведь светлый праздник Пасхи богат символикой, о подготовке которой нужно позаботиться заранее. Символом Пасхи считаются яйца, кролики, птицы, гнезда, зелень, цветы и тема природы, возрождения, пробуждения и весны. Все эти символы или хотя бы часть из них должны присутствовать на вашем пасхальном столе в качестве сервировки.››

Кому не приходилось слышать приглашение на чашечку чая? Но ведь одним только чаем дело ни разу не кончилось! Неспешно попивая чаек, мы успеваем съесть все возможные запасы плюшек, кексов, пирожных и конфет. Чай – напиток, не любящий спешки и суеты. Приглашая гостей на чашечку чая, за столом нужно постараться создать теплую, душевную атмосферу. Осуществить это можно с помощью сервировки.››

Любимых мужчин нам хочется поздравить с размахом, подарить оригинальные подарки, удивить и организовать грандиозное застолье. Хочется создать неповторимую праздничную атмосферу, окружить чуть большим вниманием и заботой, чем обычно. И если с приготовлением оригинальных праздничных блюд проблем обычно не возникает, то над созданием особенного настроения и атмосферы придется потрудиться.››

В этот самый романтичный праздник нам хочется удивлять любимых, делать сюрпризы и дарить цветы. Но вот, подарки упакованы, признания записаны, и настроение у нас самое романтичное, осталось только создать подходящую атмосферу, чтобы свидание с любимым получилось по-настоящему трогательным.››

Как часто вы приглашаете гостей и специально для них накрываете стол? В круговерти будничных забот сделать это удается не так уж часто, тем интереснее и ярче должны проходить такие встречи! Как обычные посиделки с друзьями превратить в незабываемый вечер? Конечно, с помощью стола, за которым будут вестись задушевные беседы, обсуждаться последние новости и вспоминаться былое. ››

Именно за столом мы провожаем старый год и встречаем новый, к столу мы приглашаем гостей, за столом произносим поздравления и тосты. Как видите, во время праздника стол всегда в центре внимания. Мало приготовить разнообразные и вкусные блюда, нужно еще и со вкусом сервировать стол, чтобы он стал настоящей изюминкой праздника.››

Каждая женщина мечтала (или мечтает именно сейчас) о красивой, незабываемой свадьбе, на которой она – королева красоты, и каждая деталь от макияжа и причёски до свадебного торта подчеркивает это. «Кулинарный Эдем» не будет рассказывать, как выбрать букет невесты или организовать оригинальную свадьбу на пляже, в воздухе или под водой. В этой статье мы расскажем о самом главном атрибуте каждой свадьбы – о свадебном столе, а вернее, о его украшении.››

9 мая мы отмечаем День Победы СССР над нацистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов. Для россиянина это один из самых значимых праздников. В этот день мы чествуем ветеранов, слушаем их истории о том, как весь народ вставал на борьбу, о единстве, о безоговорочной вере в победу, понимаем, какую цену пришлось за нее заплатить.››

Даже в сверхсовременном двадцать первом веке космос многим из нас представляется таинственным пространством, недосягаемым и потому притягательным. Нас посещают сны о звездолетах во Вселенной и прогулках на Луне – и совсем не важно, сколько нам лет. Мы не перестаем восхищаться смелостью космонавтов, по-хорошему завидовать ученым-астрономам и всем тем, кто может назвать космос своим домом. Однако не многие знают, что космос может быть насколько притягательным, настолько и доступным.››

Украшение – неотъемлемая часть любого торжества, а Пасха - праздник весны, отражает красоту и щедрость природы. Так почему бы этим не воспользоваться, украшая свой дом? Самая важная деталь, требующая украшения, это, конечно, стол, на котором обязательно должны присутствовать основные символы Пасхи – всё, что выражает Обновление, Свет и Жизнь.››

8 марта мы хотим видеть рядом с собой рыцаря без страха, упрека, трехдневной щетины, в чистых ботинках, с готовым ужином и накрытым столом. А чтобы рыцари не слишком ломали голову над тем, как же произвести впечатление на свою даму сердца, предлагаем вам несколько вариантов сервировки стола в Международный женский день, которые помогут, как минимум, получить надушенный платок и нежный взгляд одобрения.››

Легенда о святом Валентине, тайно венчающем влюбленные пары, похожа на сказку, в реальность которой хочется верить всегда. Может быть, поэтому чуждый православию праздник так прижился у нас в России. И, может быть, поэтому каждый год 14 февраля все мы – юные и уже повзрослевшие – мечтаем получить в подарок маленький кусочек красного картона в форме сердца, «валентинку».››

Традиционные украшения - сосновые и еловые ветки, елочные игрушки, ленты, колокольчики – простейший и безошибочный способ сервировки новогоднего стола. Для более нетривиальной встречи Нового года придётся использовать другие средства. Какие? Сейчас узнаете. Точно так же, как нет предела совершенству, нет и границ у человеческой фантазии. Творить в свое удовольствие – что может быть лучше?››

Как известно, как Новый год встретишь, так его и проведёшь.Чтобы встретить Новый год красиво и оригинально, продумайте заранее, что вы приготовите, кого пригласите, и что будете делать.››

Этот Новый год мы предлагаем вам встретить в кругу своих лучших друзей, вооружившись нашими идеями, которые доставят наслаждение своим изящным видом. Пусть не только стол, но и новогоднее убранство вашего дома будет пронизано атмосферой элегантности и волшебства!››

Вы не успеваете продумать и приготовить праздничную сервировку новогоднего праздника? Не волнуйтесь, мы предложим вам, как быстро произвести украшение и сервировку новогоднего стола за пару часов вашего времени. ››

Сервировка новогоднего стола – это настоящее священнодействие. Каждому из нас хочется, чтобы праздник оказался особенным и запоминающимся, ну а если на Новый год к столу ожидаются гости, тем более важно блеснуть своим декораторским мастерством.››

В вашей семье подрастает маленький кулинар? Его эксперименты с продуктами заставляют вас волноваться, стоя под дверью в кухню в ожидании очередного шедевра поварского искусства? Вы уже потеряли счет килограммам испорченных продуктов и количеству пригоревших кастрюль?››

Не всегда и не у всех есть время основательно подготовиться ко Дню всех Святых, создать соответствующую атмосферу с помощью продуманного декора, блюд, требующих существенных затрат времени. Но ведь это не значит, что праздник не состоится!››

Если взглянуть на гранаты творческим взглядом не кулинара, а дизайнера, можно придумать множество великолепных идей, способных облагородить любую сервировку и приятно удивить любого эстета.››

Если вам необходимо придумать быстрое и оригинальное световое оформление стола или целой комнаты, воспользуйтесь идеей перевернутых фужеров и бокалов в качестве подсвечников. Для этой цели подойдут все стеклянные бокалы, рюмки и стаканы, которыми вы уже не пользуетесь.››

Не только богатому разнообразию блюд на пасхальном столе придается большое значение, но и непосредственно самой сервировке, которая при умелом подборе цветов и материалов способна самым решающим образом повлиять на атмосферу праздника.››

8 марта в каждом доме будет много цветов. Женам, матерям, дочерям и сестрам их будут дарить мужья, отцы, сыновья и братья… Но совсем не столь важно, дорогие мужчины, какие цветы вы подарите своим любимым женщинам, важнее - как вы преподнесете свой подарок.››

Если вы уже побывали в Италии, вам непременно захочется возвращаться туда снова и снова… Но если мечтам об одной из древнейших стран мира суждено сбыться еще не скоро, то ощутить дух жизнелюбивой Италии вы сможете уже сегодня.››

Этот конверт из льняной салфетки служит прежде всего для того, чтобы сохранить горячими тосты. Именно поэтому его открывают только тогда, когда ставят на стол перед гостем. Используйте такие конверты для подачи тостов к гусиной печени, копченому лососю или черной икре.››

Новогоднее украшение стола должно быть особенным. Ведь новогодняя ночь – это ночь полная чудес и она вся пропитана ожиданием волшебства. Что как ни свечи способны легко справиться с этой задачей – создать тонкую атмосферу сказки?››

Богиня Любви – Афродита – появилась на свет из морской пены, а вместе с ней родились розы… Такое красивое предание, символично представленное в виде многочисленных роз и небольшой статуэтки Афродиты, будет более чем уместно на вашем столе, сервированном в романтическом стиле.››

Ужин для двоих в День Святого Валентина должен быть особенным. Блюда Афродиты, шампанское и шоколад, безусловно, являются вечными спутниками многообещающего и незабываемого вечера, но тщательно продуманная для такого случая сервировка стола создаст, пожалуй, больше волшебства, чем даже самые изысканные блюда. Итак, начнем…››

Дни рождения, именины, семейные юбилеи, долгожданные встречи с друзьями… Как много в нашей жизни праздников! А приближение весны уже само по себе вселяет в нас праздничное настроение. Все эти светлые чувства вы можете передать в сервировке стола.››

Современный человек вряд ли сможет представить свою жизнь без салфеток. Это когда-то, в далеком Средневековье, безнаказанно можно было вытереть руки о скатерть, теперь же салфетки просто необходимый атрибут застолий, который выполняет не только гигиенические, но и декоративные функции. Мы настолько привыкли пользоваться салфеткой, что теперь без них не можем представить себе ни одной трапезы. ››

Времена белых однотипных салфеток давно остались в прошлом. Сегодня – бумажные и тканевые, с выбитым рисунком и вышитым орнаментом – салфетки служат не только средством предохранения одежды от нежелательных пятен. Салфетки делают сервировку стола благородной и изысканной, созданную композицию – цельной и завершенной, задают тон предстоящему вечеру и создают настроение праздника.››

Конечно, салфетки можно свернуть вчетверо и разложить у каждого прибора, но несколько простых манипуляций с ними добавят вашему столу стиля и индивидуальности, создадут нужное вам настроение еще до того, как гости сядут за стол.››

Все дети любят конфеты! Давайте обыграем эту любовь и в сервировке стола, накрытого по случаю детского праздника. Пусть салфетки не будут скучными квадратами ткани, давайте придадим им форму конфет, тем более, это не сложно. Зато маленьким сладкоежкам наверняка захочется ими тут же воспользоваться.››

Существует множество способов красиво сложить салфетки. Одними из самых легких, но не уступающих по изяществу, можно назвать такие варианты, в которых салфетка помещается в бокал или фужер. Во-первых, это выглядит всегда аккуратно, во-вторых, не занимает лишнего места на столе, ну и, наконец, держит салфетку, не позволяя ей «рассыпаться». Мы расскажем о трех таких способах, сопровождая каждый из них пошаговыми фотографиями.››

Достаточно простой и элегантный способ складывать салфетки. Салфетки-пирамиды будут уместны и на праздничном, и на обычном столе. Главное при складывании - проследить, чтобы салфетки были хорошо накрахмалены.››

Несмотря на всю простоту этого варианта, салфетка, перевязанная ленточкой со звонком, будет смотреться празднично на любом столе, особенно если цвет салфетки будет классическим - белым. Вам понадобятся ленточки и колокольчики по числу гостей.››

Кто сказал, что елочные шары должны висеть обязательно на елке? Елочные шары отлично смотрятся и на праздничном столе в качестве элементов декора. Несколькими маленькими или одним большим можно украсить посадочные места гостей.››

Декор салфеток (как впрочем, и всего стола) для летнего сезона отличается легкостью, можно даже сказать, легкомысленностью, яркостью. Замечательно, если в нем будет побольше озорства, поменьше серьезности. Ну и конечно, летняя сервировка без цветов просто немыслима!››

Приготовление пищи и ее украшение в равной степени приносят удовольствие, считал Бернардо Луазье. Мы предлагаем вам несколько советов относительно подачи и сервировки блюд от этого великого повара Франции.››

На самом деле, сервировка стола это нечто большее, чем может показаться на первый взгляд. Конечно, освоив основные законы этого искусства, вы будете чувствовать себя увереннее, когда в ваш дом придут гости, особенно те, с которыми вы мало знакомы.››

Сервировка стола это не просто подготовка его к завтраку, обеду, ужину или чаю. Это своего рода искусство, которое в большей степени зависит от вкуса человека, накрывающего стол, а не от его финансовых средств.››