Земляника снижает риск рака легких

Новое исследование, проведенное группой итальянских и болгарских ученых, показало, что свежая земляника или сок из нее значительно снижает риск рака легких у курильщиков. Пока опыты проводились только на мышах. В ходе эксперимента одной группе новорожденных животных ежедневно в течения часа давали дышать сигаретным дымом. Другая группа дышала свежим воздухом. Через месяц у мышей из первой группы вес был в 2 раза меньше, чем у мышей из второй группы. У них были повреждены некоторые органы, в том числе, сосуды легких. У каждого третьего животного были доброкачественные опухоли в легких. Далее было обнаружено, что у «курящих» животных проблемы с легкими встречались в 2 раза реже, если они регулярно употребляли земляничный сок.

Пока ученые все же не могут утверждать, что земляника и сок из нее так же полезны для активных курильщиков.
 

Екатерина Савенкова

«Кулинарный Эдем»