Самая острая водка в мире

Английская алкогольная компания Master of Malt выпустила очередную необычную новинку – на этот раз ею стала водка с перцем чили, которая позиционируется как самая жгучая водка в мире. Водка 100,000 Scovilles Naga Chilli Vodka получила свое название благодаря шкале Сковилла, по которой измеряется степень жгучести перца. В водке используется перец Naga Jolokia – один из самых острых в мире перцев, его жгучесть по шкале Сковилла оценивается в 100000 единиц. Водка 100,000 Scovilles Naga Chilli Vodka производится путем брожения литра водки с 18 кг огненного перца. Полученную смесь оставляют на несколько недель, чтобы напиток приобрел темный карамельный цвет, после чего водку разливают по бутылкам. Водка содержит чрезвычайно большое количество перца чили, поэтому производители предупреждают, что их продукт следует употреблять с крайней осторожностью. Этот напиток определенно не для слабого желудка или сердца. Рекомендуется использовать водку в разбавленном виде, например, добавлять ее в коктейль «Кровавая Мэри». Новинка непременно понравится любителям острых ощущений. Приобрести водку 100,000 Scovilles Naga Chilli Vodka можно в интернет-магазинах за 48$.

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»