Новое исследование показало, что в США и Франции 86% потребителей любят перекусывать картофельными чипсами. В Великобритании это делают 84% жителей. В Китае потребление чипсов находится на самом низком уровне и составляет 28%. Данные за прошлый год показывают, что китайские потребители вместо чипсов перешли на другие закуски: печенье (66%), конфеты (64%) и шоколад (44%). Ученые считают, что это может быть связано с отсутствием в Китае популярности брендов Pringles и Lay’s. Согласно результатам исследования, 46% китайцев всегда думают о калорийности продуктов питания, в то время как в США это делают лишь 27% жителей.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»