Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Новые нормы ВОЗ по употреблению соли

11 февраля 2013

В связи с растущим количеством сердечно-сосудистых заболеваний Всемирная Организация Здравоохранения решила снизить дневную норму употребления поваренной соли. Теперь это количество составляет 2 грамма натрия (5 граммов поваренной соли) для взрослых. Для детей нормы определяются возрастом и весом. При этом нельзя забывать употреблять калий – не менее 3,51 грамма в день.

Слишком большие количества соли и недостаточные количества калия повышают риск гипертонии.

Натрий содержится в большинстве продуктов, даже в молоке и яйцах, не говоря уже о хлебе, соусах, суповых кубиках и полуфабрикатах. Калий же встречается не так часто (в бобовых, орехах, овощах и бананах. При этом всяческая обработка снижает содержание этого микроэлемента.

Новые нормы ВОЗ по употреблению соли

Екатерина Савенкова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Зимушка» Салат «Грибная поляна» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат в тарталетках «Новогодний сувенир» Салат с куриной грудкой Салат «Вьюга» Салат из свеклы с сыром Салат «Новогодний хит» Салат «На скорую руку»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017