Согласно результатам нового исследования, ожирение может вызвать дефицит витамина D – питательного вещества, которое помогает организму усваивать кальций, необходимый для здоровья костей. Однако обратного результата не наблюдается: повышение уровня витамина D в крови не может помочь людям терять лишний вес. По словам ученых Университетского колледжа Лондонского института детского здоровья, при каждом 10-процентном увеличении индекса массы тела (ИМТ) уровень витамина D может уменьшаться на 4,2%. Однако наличие генов, связанных с низким уровнем витамина D и плохим метаболизмом, не обязательно означает, что человеку суждено стать толстым. Результаты исследования опубликованы в журнале PLoS Medicine. Врачи рекомендуют тучным людям обязательно принимать добавки витамина D, чтобы предотвратить его дефицит. В настоящее время изучается связь между уровнем витамина D и артериальным давлением.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»