🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Большинство людей имеют смутные представления о калориях

Каждый день мы принимаем до 200 решений о том, что есть, даже не задумываясь над большинством из них. Мы также постоянно твердим, что женщины должны съедать не более 2000 калорий в день, а мужчины – 2500. Но как это обстоит на самом деле? Исследования показывают, что большинство из нас имеют смутные представления о калорийности пищи, которую мы едим. Профессор Корнельского Университета Брайан Уонсинк, автор книги «Небрежное питание: почему мы едим больше, чем мы думаем», обнаружил, что люди с избыточным весом недооценивают потребление калорий на 40% по сравнению с людьми с нормальным весом, которые недооценивают потребление калорий в среднем на 20%. Уонсинк говорит, что чем больше калорий содержится в еде, тем люди более склонны преуменьшать ее калорийность. Другое американское исследование показало, что 63% людей понятия не имеют, сколько калорий мы должны съедать в день. Статистика ожирения только подтверждает это – недавно опубликованные данные показали, что четверть британских женщин и пятая часть британских мужчин страдают ожирением.

Большинство людей имеют смутные представления о калориях

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»