🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Бургер из лапши

В меню нью-йоркского ресторана Smorgasborg (Бруклин) появился гамбургер для любителей восточной кухни - Shoyu Ramen Burger. Шеф-повар Кейзо Шимамото заменил традиционные булочки блоками лапши рамен, вместо листьев салата использовал рукколу и ярко-зелёные водоросли, отказался от жирных соусов в пользу острого соевого соуса. Единственное, что осталось неизменным в Shoyu Ramen Burger – это котлета из говядины. В итоге вместо типичного фаст-фуда получилось полезное сбалансированное блюдо с интересным вкусом.

Бургер из лапши

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»