Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Устройство, состаривающее вино за несколько минут

19 сентября 2013

Американский исследователь Феррис Холдинг (Ferris Holding) разработал устройство Wine Wizard, способное за 15 минут улучшить вкус молодого вина. Проще говоря, это устройство состаривает вино, делает его мягким, менее кислым, снижает содержание сульфитов и прочих веществ, из-за которых вкус молодого вина так резок. Степень «состаривания» зависит от времени воздействия гаджета на вино.

Слепой тест показал, что 97% непрофессионалов отметили улучшение вкуса и аромата красного вина после использования «состаривателя». Wine Wizard применим к сухим молодым винам и в меньшей степени к водке, виски и прочим недорогим крепким напитки. Игристые и десертные вина, наливки и ликёры ему неподвластны. Ожидается, что к концу 2013 года все необходимые тесты будут завершены, и устройство поступит в продажу в США.

Устройство, состаривающее вино за несколько минут

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Зимушка» Салат «Вьюга» Салат «Дамский каприз» Салат «Грибная поляна» Закуска «Оливье-рулет» Салат в тарталетках «Новогодний сувенир» Салат «На скорую руку» Салат «Царский» Салат с куриной грудкой Шарлотка
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017