Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Деревне Стилтон запретили выпускать сыр Стилтон

14 ноября 2013

Сыр с благородной голубой плесенью, который традиционно делают в английской деревне Стилтон, больше не может носить это название. Деревенскому пабу Bell Inn, производящему этот сыр с 18 века, приходится придумывать для него новые названия, например "Bells Blue". Согласно законам Евросоюза, сыр Стилтон может производиться только на территории графств Лестершир, Дербишир и Ноттингемшир, а деревня Стилтон расположена за их пределами. Исторически сыр с голубой плесенью получил название в честь деревни Стилтон, где он продавался с давних времён, а затем местные сыроделы научились его готовить самостоятельно. Паб Bell Inn намерен бороться за традиционное название своего сыра.

Деревне Стилтон запретили выпускать сыр Стилтон

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Зимушка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Грибная поляна» Салат «Дамский каприз» Салат «Вьюга» Салат из свеклы с сыром Салат с куриной грудкой Салат в тарталетках «Новогодний сувенир» Салат «На скорую руку» Салат «Царский»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017