Ученые выяснили, почему женщины любят сладкое

12.12.2013

Канадскими учеными из Монреаля был обнаружен ген, связанный с ожирением, который вызывает у женщин повышенную любовь к мороженому и сладким продуктам. Открытие этого гена означает, что люди не несут ответственности за свою тягу к нездоровой пище. Ученые обнаружили вариант гена, или аллель, который регулирует выработку гормона удовольствия дофамина. Этот ген предопределяет склонность к сладким и калорийным продуктам, и особенно заметно это проявляется у женского пола. Канадские исследователи считают, что ожирение вызвано генетической предрасположенностью, экологическим стрессом и эмоциональным благополучием.

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»