Хотя мы стараемся игнорировать то, что происходит за кулисами типичного ресторана быстрого питания, это может быть весьма красивым. По крайней мере, версия американского художника Рокси Пейна. Он создал установку под названием Carcass – копию фаст-фуд кухни в натуральную величину, полностью сделанную из дерева. Для создания макета были использованы клен и береза. Кухня создана с учетом всех малейших деталей: в ней есть кофеварки, машины для мягкого мороженого, фритюрницы и прилавки с кассами. По сравнению с традиционной суетой типичных ресторанов быстрого питания, статическая деревянная кухня лишена какой-либо функциональности и была создана исключительно с эстетической целью. В настоящий момент она выставлена для обозрения в галерее Kavi Gupta в Чикаго.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»