Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Сахарные скульптуры

07 апреля 2014

Сахар никогда еще не выглядел так красиво, как в работах художника Джозефа Марра, который создает скульптуры из сахара. Австралийский художник вместо того, чтобы использовать металл или камень, выбрал себе материал в виде сахара. В качестве натурщицы он использует модель Лауру Вэел, поэтому все скульптуры представляют собой сахарные фигуры одной и той же женщины, только с разными вкусами: лимон, яблоко, малина, лакрица. Разнообразные цвета скульптур обусловлены применением разнообразных пищевых красителей. Сначала Джозеф создает 3D-модель своей натурщицы, после чего компьютер изготавливает ее форму для отливки скульптур. Это весьма кропотливая работа, зато готовые сладкие творения имеют весьма реалистичное качество. Чтобы защитить скульптуры от сладкоежек, Джозеф Марр покрыл их защитным слоем полиуретана. 

Сахарные скульптуры

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Зимушка» Салат «Вьюга» Салат «Дамский каприз» Салат «Грибная поляна» Закуска «Оливье-рулет» Салат в тарталетках «Новогодний сувенир» Салат «На скорую руку» Салат «Царский» Салат с куриной грудкой Шарлотка
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017