🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Ученые разработали устройство, помогающее измерять количество укусов при поедании пищи

Скоро люди, сидящие на диете, смогут более точно отслеживать потребляемые калории, так как ученые из Университета Клемсона в Южной Каролине создали устройство Bite Monitor, помогающее измерять количество укусов, которое человек делает во время трапезы. Bite Monitor напоминает часы и крепится на запястье, подсчитывая количество его движений по направлению ко рту пользователя. Специалисты утверждают, что точность их так называемого «шагомера для рта» составляет 90%.

В ходе эксперимента для расчета идеального количества укусов пищи эксперты отслеживали количество укусов во время еды у 77 человек более двух недель. Они вычислили среднее количество калорий в укусе: оно составляло 17 калорий для мужчин и 11 калорий для женщин. Это означает, что люди, делающие 100 укусов, будут получать с едой примерно 1700 калорий (мужчины) и 1100 калорий (женщины). Новая концепция вскоре будет испытана в ходе более обширного исследования, финансируемого Национальным институтом здравоохранения, и коммерческая версия устройства Bite Monitor может появиться в продаже через год по цене около 195$.
 

Ученые разработали устройство, помогающее измерять количество укусов при поедании пищи

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»