Составлен рейтинг самых больших любителей сыра

Агентство International Dairy Federation, проанализировав статистику потребления сыра, составило рейтинг стран, где этот продукт любят больше всего. Первое место заняла Франция, где потребляется 25,9 кг сыра в год на душу населения. Принимая во внимание, что дети не съедят так много сыра, на каждого взрослого француза приходится около 100 г сыра в день.

На втором месте с небольшим отрывом оказалась Исландия – 25,2 кг. Далее идут Финляндия и Германия – 24,7 кг и 24,3 кг. Также в десятку любителей сыра вошли Эстония, Швейцария, Италия, Литва, Австрия и Швеция. На последнем месте оказался Китай: хотя в стране в прошлом году и было съедено 49000 тонн сыра, на каждого гражданина пришлось только по 37 г за год.
 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»