В Калининград привезли шоколадную Эйфелеву башню

В апреле жители Калининграда и области смогут насладиться великолепными шедеврами, мастерски изготовленными из шоколада крымским шоколатье Николаем Поповым. После тура по Белоруссии выставка «Музей шоколада Nikolya» добралась до самого западного города России. В коллекции Николая Попова более 200 шоколадных скульптур, выполненных из белого, молочного и темного шоколада. Самым впечатляющим экспонатом выставки является двухметровая Эйфелева башня, на создание которой ушло около 45 кг шоколада. Особого внимания достоин и восхитительный рояль из белого шоколада с марципановыми клавишами. Животные, картины, набор инструментов, сковородка с яичницей, миска с пельменями, стол с бокалами и одсвечниками, шахматная доска, различные инсталляции – все это тоже сделано талантливым мастером из шоколада. Николай Попов рассказывает, что на создание такой коллекции уходит три месяца работы и 500 кг шоколада, а все силиконовые формы для своих скульптур он изготавливает самостоятельно. Случались на выставке и казусы, когда удивленные посетители, не веря в то, что перед ними скульптуры из шоколада, кусали их. После этого экспонаты стали выставлять за ограждениями, а Николай Попов признается, что такой жест со стороны изумленных посетителей – лучшая похвала для него. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»