Составлен рейтинг лучших ресторанов года

Портал для путешественников «Elite Traveller» на основе отзывов читателей составил список из 10 лучших ресторанов мира в 2015 году. На первом месте оказался трёхзвёздочный ресторан в Чикаго «Alinea». Кроме тщательно приготовленных блюд здесь удивляют гостей съедобными скатертями и коричными палочками для еды.

Второе и третье места достались испанским ресторанам: «El Celler de Can Roca» в Жироне и «Azurmendi» в Ларрабетцу. В них уделяется внимание традиционной испанской кухне на новый лад. Фирменные блюда обладателя второго места: трюфельные леденцы и оливки в карамели, а в третьем среди лучших ресторанов мира готовят оригинальные яйца наизнанку, а также грибные и каштановые чипсы.

Также в десятку лучших вошли 3 ресторана в США, 2 в Италии и по одному в Великобритании и Китае.
 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»