Миниатюрная печь для хлеба из чугуна

05.05.2015

Два чикагских дизайнера Тэд и Шэрон Бердетт, представляющих компанию Strand Design, разработали миниатюрную чугунную печь для выпечки хлеба. Печь под названием Fourneau устраняет основные проблемы, связанные с выпечкой в печи, в частности, поднимание тяжелого горшка после того, как печь была нагрета до 500 градусов. Fourneau выглядит как миниатюрная печь, которая помещается внутрь обычной духовки. Закрыв печь предлагающейся к ней чугунной крышкой, можно получить такое же сохранение и распределение тепла, как при использовании настоящей чугунной печки. Печь вмещает в себя хлеб различных форм и размеров, позволяя готовить булочки, багеты и даже пиццу. Разработчики опубликовали свой проект на сайте Kickstarter и уже собрали в 1,5 раза больше запланированной суммы. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»