🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Версальский дворец из сахара

Кулинарная лаборатория Modernist Cuisine из США объединилась с компанией 3D Systems Culinary, чтобы создать впечатляющий Версальский дворец из сахара и безе, как подобает самой Марии-Антуанетте. Резные детали дворца были созданы при помощи 3D-принтера и технологии лазерной резки, после чего их соединили в единый объект. Не забыли разработчики и про грандиозный сад, окружающий дворец. Процесс изготовления необычного десерта начался с ручной зарисовки эскиза, после чего специалисты воплотили его в 3D-модель, а затем напечатали на специальном кулинарном 3D-принтере ChefJet Pro. Все детали дворца выполнены из обычного сахара, а кусты в саду – из безе. Стоит отметить, что сложная конструкция получилась весьма реалистичной и детализированной.  

Версальский дворец из сахара

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»