Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Хлеб в виде мультяшных персонажей

25 сентября 2015

Этим летом в Японии сформировался интересный тренд – хлеб в форме героев мультфильмов, расположенных кругом спиной друг к другу. В основе рецепта лежит обычное дрожжевое тесто, раскрашенное в разные цвета и особым образом сформованное. Фотографии такого 3D хлеба заполонили социальные сети, найти их можно по хештегу #3Dちぎりパン. Основоположник нового направления выпечки – кондитер с ником Umi. Она использует для окрашивания теста натуральные красители – какао, свекольный сок, зелёный чай, сладкий картофель и творит из цветного теста удивительные композиции: Вини-Пуха, Тоторо, 7 гномов и прочих персонажей. Хлеб в форме героев мультфильмов получил название чигири-пэн.  

Хлеб в виде мультяшных персонажей

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Грибная поляна» Канапе «Греческое» Закуска «Оливье-рулет» Грибной суп Салат «Курица под шубой» Салат «Ольга» Закуска «Помидор в тулупе» Котлетки из кабачков с сыром Яйца фаршированные красной икрой Салат с крабовыми палочками и капустой
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017