Овощи, мешающие похудению

06.10.2015

Люди, стремящиеся сбросить лишний вес, как правило, отказываются от картофеля, однако существует еще несколько видов овощей, мешающих похудению. Исследование, проведённое в Гарварде, показало, что такими же свойствами обладает зелёный горошек, а кукуруза гораздо коварнее картофеля. Используя данные, собранные за 4 года у 130 000 участников эксперимента, учёные рассчитали, что каждая лишняя порция кукурузы несколько раз в неделю в течение 4 лет приведёт к набору килограмма лишнего веса, ежедневное употребление порции горошка даст лишние 500 г, а порции картофеля – около 300 г. Интересно, что сладкая морковь не обладает таким свойством – лишняя порция моркови поможет избавиться от 200 г лишнего веса. Самым сильным средством в борьбе с лишним весом оказались ягоды черники, цветная капуста, чернослив, груши, яблоки, бобы, клубника и перец. 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»