Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

В России разработан шоколадный принтер

29 января 2016

Учёные Самарского аэрокосмического университета создали 3D принтер, печатающий фигуры из шоколада. Изначально целью этой машины было обеспечение космонавтов качественной едой, которая бы выглядела по-домашнему привлекательно и не требовала упаковки в тюбики. Самый простой вариант такой еды – это шоколад. Однако основной отраслью применения шоколадного принтера станут рестораны и кондитерские заведения Самары. Испытания машины пройдут в феврале 2016 года в ресторане «Holiday Inn Samara», где будут опробованы шоколадные фигурки различной формы. Факультет информатики СГАУ разрабатывает для шоколадного принтера программное обеспечение, позволяющее посетителям кондитерских самостоятельно выбирать фигурки и состав шоколада при помощи смартфонов. Разработчики принтера отмечают, что для печати используется только натуральный шоколад без пальмового масла. После окончания работы над шоколадным принтером самарские учёные начнут разработку принтера по карамели. 

В России разработан шоколадный принтер

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Изумрудный» Салат «На скорую руку» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат в тарталетках «Новогодний сувенир» Салат из свежей капусты «Наоми» Салат с сыром «Фета» и овощами Мини-пиццы
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017