🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

В Австралии открылся филиал лучшего ресторана мира

26 января в Сиднее состоялось открытие филиала датского ресторана Noma, который 4 раза объявлялся лучшим в мире. Столики на день открытия были забронированы еще 30 октября 2015 года, и будущие гости раскупили все места всего за 4 минуты с начала старта продаж. Первый ужин обошелся посетителям в 485$ без учета стоимости напитков. Клиентам были предложены блюда, приготовленные шеф-поваром Рене Редзепи, который считается одним из лучших поваров в мире, при этом акцент был сделан на местные продукты и классические австралийские блюда. Так, гости смогли отведать шницель из абалона с морским салатом, орехами и тростником; австралийских мидий с пластинками из крокодильего и куриного жира; пикантные ягоды в бульоне из морских водорослей и сливовой пудры; фруктовые птифуры; пирог из морских гребешков; австралийские морские ежи с вялеными помидорами и перцем и многое другое. Блюда из морепродуктов оказались особенно популярны среди посетителей в связи с высоким качеством австралийской продукции. Австралийский pop-up ресторан Noma будет работать с 26 января по 2 апреля 2016 года. 

В Австралии открылся филиал лучшего ресторана мира

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»