Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Человек эволюционировал из-за обработки мяса

23 марта 2016

Долгое время считалось, что причинами появления Человека Разумного были приручение огня и приготовление пищи. Однако развитие наших предков могло начаться задолго до использования огня. По сообщению журнала Nature, первым шагом к появлению разума было измельчение сырого мяса и овощей при помощи примитивных ножей, а также их растирание камнями. Такая обработка позволяла нашим предкам усвоить больше питательных веществ из грубой пищи, что благоприятно сказывалось на развитии мозга и мелкой моторики. Постепенно уменьшилась необходимость в сильных челюстях и жевательных мышцах, начал развиваться речевой аппарат. По оценкам учёных, это произошло около 2,5 млн. лет назад. Переход к приготовлению пищи на огне стал лишь вторым этапом эволюции, который начался гораздо позже – около 500 тысяч лет назад. 

Человек эволюционировал из-за обработки мяса

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Маринованные огурцы в литровых банках Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Шарлотка с творогом и яблоками Помидоры маринованные в литровых банках Грибной суп из шампиньонов Баклажаны в остром соусе на зиму Гнезда с фаршем на сковороде Салат «На скорую руку» Консервированные огурцы с помидорами ассорти «Зимушка» Тесто для пиццы
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2019