Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

В Калининградской области будут производить овечий сыр

24 марта 2016

В Гвардейском округе Калининградской области будет выпускаться овечий сыр в промышленном масштабе. Данный проект по производству овечьего сыра планирует осуществить фермер Джаттай Тасалиев. Молоко для данного сыра дают овцы восточно-фризской породы, и в хозяйстве фермера имеется более 70 таких овец. В этом году Джаттай Тасалиев собирается приобрести еще сто голов скота. Стоит отметить, что в настоящий момент овечий сыр в промышленном масштабе в России не производится. Фермер говорит, что молоко от овец будет получено в мае, после чего сыру необходимо будет созреть в течение трех месяцев, и к началу осени будет доступна первая продукция. На ферме Джаттая Тасалиева уже налажено производство коровьего и козьего сыров, а также молока, айрана, сметаны и творога. 

В Калининградской области будут производить овечий сыр

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Изумрудный» Салат «Маскарад» Салат «Ольга» Рулет из лаваша «Закусочный» Салат «Грибная поляна» Баклажаны на зиму «Пальчики оближешь» Рулет из курицы «Деликатесный» Салат «Восторг»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017