Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Во Франции приостановлено производство фуа-гра

19 мая 2016

Правительство Франции приостановило производство фуа-гра до августа на юго-западе страны по причине угрозы распространения птичьего гриппа, который был обнаружен на фермах в конце прошлого года. Отмечается, что действие данного запрета будет ощущаться во всем мире, так как Франция является поставщиком 75% всей фуа-гра в мире, 70% из которых поступает из пострадавшего района – области Дордонь. Согласно данным, экспорт этого деликатеса составил 5000 тонн в 2014 году. В связи с приостановкой производства фуа-гра цены на этот продукт могут резко возрасти, говорят специалисты. Ожидается, что в этом году будет выращено на 9 миллионов гусей меньше, чем обычно, и фермеры понесут значительные убытки, которые оцениваются в 150000$. Министр сельского хозяйства Франции заявил, что эти убытки будут полностью компенсированы правительством. 

Во Франции приостановлено производство фуа-гра

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Изумрудный» Салат «Маскарад» Салат «Ольга» Рулет из лаваша «Закусочный» Салат «Грибная поляна» Баклажаны на зиму «Пальчики оближешь» Рулет из курицы «Деликатесный» Салат «Восторг»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017