Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Самый высокий ресторан расположен на 102 этаже

28 февраля 2017

На 102 этаже отеля « Ritz-Carlton» в Гонконге открылся самый высокий в мире ресторан «Chef’s Table». Кроме высоты он отличается от остальных ресторанов открытостью кухни. Принцип открытости «шефский стол» популярен в азиатских ресторанах: гости могут наблюдать за работой шеф-повара и даже корректировать её. Ресторан «Chef’s Table» применил этот принцип для европейской кухни и предлагает гостям присутствовать при приготовлении 6 блюд высокой кухни: салата с креветками и ржаным хлебом, трюфельного рулета, свиного паштета с рыбой и яблоками и прочих деликатесов. Гостям показывают все хитрости и тонкости, которые обычно остаются скрыты за дверями ресторанных кухонь. Стоимость обеда с подробным рассказом и демонстрацией приготовления составляет 16 000 гонконгских долларов (2000 долларов США).  

Самый высокий ресторан расположен на 102 этаже

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Салат «Царский» Закуска «Оливье-рулет» Новогодний салат «Нежность» Сытный салат Итальянская пицца Маринованные опята на зиму Тонкая пицца Сосиски в тесте «Цветочки»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017