🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Употребление оливкового масла – секрет здоровья мозга

Согласно новому исследованию ученых из Университета Темпл, оливковое масло может помочь сохранить память и защитить мозг от возникновения слабоумия. Оливковое масло, как известно, является ключевым компонентом средиземноморской диеты, которая славится своими многочисленными преимуществами для здоровья, включая поддержание здоровья мозга. Теперь специалисты обнаружили, что оливковое масло снижает риск развития слабоумия, стимулируя мозг избавляться от вредного мусора.

В ходе испытаний было установлено, что регулярное употребление оливкового масла препятствует образованию в мозге вредных структур, которые негативно влияют на когнитивные способности. Этот эффект возможен благодаря тому, что компоненты оливкового масла снижают уровни воспаления в мозге и активизируют процесс, с помощью которого клетки уничтожают нежелательный мусор в организме.
 

Употребление оливкового масла – секрет здоровья мозга

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»