В виноделие Севастополя будет вложено 8 миллиардов рублей

В Севастополе будет создано крупное винодельческое предприятие, которое позволит увеличить местные виноградники на 20%, а объем производимого вина – на 30%. Инвестиции в проект составят 8 миллиардов рублей. На выкупленной инвесторами земле площадью 1088 гектаров будет посажен виноград и построены два винзавода, на которых планируется выпускать 6 миллионов бутылок вина в год. Так как приобретенная почва не обрабатывалась более 20 лет, на ее подготовку уйдет около года. Сообщается, что на виноградниках будет практиковаться органическое сельское хозяйство без использования синтетических удобрений и химикатов. Первая лоза будет высажена весной 2019 года, а в течение пяти лет будут разбиты все виноградники. Вино, изготовленное на севастопольском предприятии, можно будет попробовать в 2023 году. Ожидается, что инвестиционные вложения в проект окупятся примерно через 20-25 лет.  

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»