Нижегородский пломбир отправится в Китай

Нижегородский завод «Поспел» заключил контракт с Китаем на поставку мороженого, и в ближайшее время в Поднебесную отправится первая партия нежного сладкого лакомства. Сумма сделки составила 100 миллионов рублей. Наибольший интерес у прибывшей в Нижний Новгород китайской делегации вызвал пломбир, поскольку в его вкусе чувствуется настоящее молоко. Отмечается, что такое мороженое особенно популярно среди китайских потребителей, поскольку местные десерты не отличаются столь вкусом, а уж тем более натуральным составом. При этом китайцы готовы дорого платить за вкусное мороженое. В прошлом году экспорт российского мороженого в Китай возрос в 10 раз, и сегодня в Поднебесную поставляется около 5000 тонн охлаждающего лакомства в год.  

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»