Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Блокирование обоняния может побороть тягу к еде

01 декабря 2017

Аромат вкусной еды является одним из величайших удовольствий в жизни, особенно когда мы голодны. Тем не менее, ученые считают, что запах пищи может быть виновен в увеличении веса. При этом дело не только в том, что, ощущая аромат аппетитной еды, человек теряет силу воли – помимо этого запах может вызывать физиологические изменения, которые заставляют некоторых людей набирать вес. В ходе испытаний специалисты из Университета Калифорнии пришли к выводу, что блокирование обоняния может способствовать потере веса. Эксперты поясняют, что обоняние помогает контролировать наш метаболизм, и отсутствие запаха побуждает организм сжигать полученные калории, а не откладывать их в виде жира.

Предыдущие исследования также показали, что люди, которые страдают от избыточного веса, гораздо более чувствительны к пищевым запахам, чем люди с нормальным весом. Это связано с тем, что определенные области мозга тучных людей более интенсивно реагируют на ароматы еды. По мнению ученых, одна из задач в борьбе с лишним весом состоит в том, чтобы блокировать этот чрезмерный ответ мозга на запах. Один из вариантов такого подхода предполагает, что у людей с избыточным весом может быть временно «отключено» обоняние.
 

Блокирование обоняния может побороть тягу к еде

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Деревенский» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зимушка» Салат с куриной грудкой Салат «На скорую руку» Тонкие блинчики на молоке Салат с корейской морковкой «Вкусно и быстро» Салат «Дамский каприз» Салат с красной фасолью Салат «Грибная поляна»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017