Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

В Китае с контрафактной едой будут бороться с помощью блокчейна

28 февраля 2018

Крупнейшие интернет-магазины Китая намерены бороться с поддельной едой с помощью технологии блокчейн. Контрафактный соевый соус, рис, вино и яйца весьма часто можно встретить на прилавках китайских магазинов, но теперь JD, второй по величине интернет-магазин в Китае, будет использовать технологию блокчейн, чтобы получить четкое представление о том, откуда на самом деле поступают продукты питания. По словам специалистов, блокчейн обеспечивает прозрачность, необходимую для содействия безопасности пищевых продуктов во всей цепочке поставок. Компании, продающие детское питание, алкоголь и продукты класса люкс, все больше стремятся к прозрачности, в то время как современные потребители все больше ориентируются на качество, особенно в Китае. Тем не менее, отмечается, что покупатели не смогут воспользоваться новой технологией, чтобы проверить подлинность продуктов – по крайней мере, пока. 

В Китае с контрафактной едой будут бороться с помощью блокчейна

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Изумрудный» Салат «На скорую руку» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат в тарталетках «Новогодний сувенир» Салат из свежей капусты «Наоми» Салат с сыром «Фета» и овощами Мини-пиццы
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017