Российские вина отправятся в Японию

Кубанское винодельческое предприятие «Фанагория» в ближайшее время начнет поставку российских вин в Японию. Данное соглашение было заключено в рамках выставки FoodEx Japan 2018, прошедшей в марте в японском городе Тибо. Объем первой партии вина, отправленного в Японию, составит 8-10 тысяч бутылок, тогда как в ближайшие 3-4 года компания «Фанагория» намерена поставить в Страну восходящего солнца около 250-300 тысяч бутылок вина. Пока что это будут напитки средней ценовой категории, но производителями уже ведутся переговоры о поставках элитных вин премиум-класса. Представители японской стороны отметили на выставке, что российское красное вино отлично сочетается с японскими блюдами, которые почти не подвергаются обработке и содержат мало соли и специй. При этом вино не перебивает вкус этих блюд. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»