🔍 Поиск Рецепты с фото Каталог рецептов Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2022 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

Продукты с заменителями молочных жиров начнут маркировать

С января 2019 года вся молочная продукция, содержащая растительные жиры, должна будет маркироваться, сообщают специалисты «Роскачества». Отныне продукты, содержащие в своем составе заменители молочных жиров, не смогут называться традиционными молочными терминами – например, сметана, содержащие растительные жиры, будет иметь на упаковке надпись «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны». Отмечается, что информация о наличии заменителей молочных жиров должна быть написана на лицевой стороне этикетки шрифтом не менее 2,5 мм, при этом текст надписи должен быть контрастным по отношению к фону. Это позволит покупателям видеть реальный состав продуктов и принимать взвешенное решение о покупке.

Продукты с заменителями молочных жиров начнут маркировать

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»