Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Специалисты Роскачества определили лучшие розовые вина

01 апреля 2019

В рамках работы над «Винным гидом России» специалисты Роскачества провели исследование производимого в стране розового вина, оценив 19 образцов из Крыма и Кубани по 100-балльной шкале. Результаты испытаний показали, что отечественное розе далеко от идеала. Так, лишь 9 из 19 изученных напитков были рекомендованы к употреблению, в то время как 10% образцов не соответствовали ГОСТу. По словам экспертов, именно эти 9 марок розового вина будут внесены в «Винный гид России». В тройку лучших вошли розовые вина «Кубань-Вино», «Золотой Балки» и «Сатеры».

Между тем, специалисты отмечают, что производство качественного розового вина – задача весьма сложная, так как отделить виноградное сусло от мезги необходимо в строго определенный момент. В то время как хорошее вино будет иметь свежий розовый цвет и приятный ягодный вкус с кислинкой, неудачные розовые вина отличаются желтоватым оттенком, отсутствием ягодного аромата или чрезмерной кислотностью. 

Специалисты Роскачества определили лучшие розовые вина

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Маринованные огурцы в литровых банках Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Малосольные огурцы в кастрюле Тесто для вареников Помидоры маринованные в литровых банках Грибной суп из шампиньонов Шарлотка с творогом и яблоками Салат «На скорую руку» Гнезда с фаршем на сковороде Баклажаны на зиму «Пальчики оближешь»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020