Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Американская сеть ресторанов быстрого питания представила морковь из мяса

27 сентября 2019

В последнее время кафе и рестораны все чаще добавляют в свое меню мясные блюда на растительной основе, учитывая растущую популярность вегетарианских продуктов, имитирующих вкус и текстуру мяса. Тем не менее, известная американская сеть ресторанов быстрого питания Arby’s решила действовать в противоположном направлении и вместо этого представила блюдо, чтобы подшутить над любителями растительного мяса – морковь, приготовленную из индейки. В рекламном ролике, снятом компанией, демонстрируется пошаговый процесс создания «мясного овоща», получившего название Marrot – сначала грудка индейки нарезается длинными тонкими пластами, затем оборачивается в марлю и пищевую пленку и отваривается, после чего покрывается концентратом морковного сока и запекается в духовке в течение часа. После декорирования такого блюда веточками петрушки его и впрямь сложно отличить от настоящей моркови. Представители Arby’s утверждают, что в такой «моркови» содержится более 30 г белка и более 70% рекомендуемой суточной нормы витамина А. Подпись к видеоролику гласит – «Если они могут делать мясо из овощей, мы можем делать овощи из мяса». На данный момент неясно, попадет ли Marrot в меню Arby’s. 

Американская сеть ресторанов быстрого питания представила морковь из мяса

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Шарлотка с творогом и яблоками Грибной суп из шампиньонов Маринованные белые грибы «Закусочные» Гнезда с фаршем на сковороде Тесто для вареников Салат «На скорую руку» Маринованные опята на зиму в банках Фаршированные перцы в мультиварке Ёжики из фарша с рисом Помидоры маринованные в литровых банках
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020