🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

В российской сметане нашли следы антибиотиков

Исследование сметаны 20%-ной жирности семи популярных торговых марок выявило наличие в некоторой продукции следов антибиотиков, дрожжей и растительных жиров, сообщают специалисты Роскачества. Предыдущая проверка, проведенная в 2018 года, обнаружила все вышеперечисленные компоненты в одном образце, в связи с чем рейтинг бренда был обнулен. Нынешняя проверка также продемонстрировала превышение по содержанию дрожжей, следы антибиотика доксициклина и присутствие растительных жиров, из-за чего такая сметана может называться только сметанным продуктом. Еще одна сметана популярной торговой марки также содержала следы антибиотика хлортетрациклина, в то время как их наличие в продукции, даже в следовых количествах, считается недопустимым. Три других образца сметаны не имели никаких нарушений безопасности, а сметана двух торговых марок удостоилась самой высокой оценки экспертов Роскачества.  

В российской сметане нашли следы антибиотиков

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»